YogaDay.ru это портал о здоровом образе жизни и правильном питании,
полноценном разностороннем развитии, духовном росте, полной гармония души и тела.

YogaDay.ru - Блогосфера: Кушаем согласно солнцу или суточные ритмы питания

 С давних пор человек пытается разгадать секреты своего организма. Над закономерностями работы внутренних органов думали еще древние мудрецы. Подтверждением этому служит древнее индусское учение о здоровой жизни – Аюрведа , в котором есть ответы на извечные вопросы: «Как есть?» и «Сколько пищи необходимо для активной жизнедеятельности?». Что интересно, индусы того времени уже заметили, что ритм питания должен соответствовать ритмам природы, - тогда человек будет хорошо себя чувствовать и меньше болеть. Современные медики также придерживаются примерно таких же взглядов.

 

 Древние мудрецы разделили сутки на 3 периода по 4 часа каждый в зависимости от солнечной активности. Эти периоды последовательно сменяются.

1 период – это время покоя. Он начинается с восхода солнца, то есть с 6 часов утра и длится до 10 часов. Индусы называли его «Кафа» (в пер. «слизь»). Спокойное утро отражается на физиологии человека таким же покоем и соответственной тяжестью тела.

2 период с 10 утра до 14 часов дня – это время энергетической активности. Мудрецы древности дали ему название Питта (в пер. «желчь»). Солнце в этот период находится высоко, и человек начинает испытывать чувство голода. Индусы считали что в организме по аналогии с солнцем разжигается "огонь пищеварения".

3 период с 14 до 18 часов дня характеризуется двигательной активностью. Этот период назван в Аюрведе Ватта (в пер. «ветер»). Раскаленное солнце нагрело землю и воздух. Из-за этого воздушные массы начинают свое движение. Поднявшийся ветер заставляет двигаться деревья, воду, травы и т.д. Человек отвечает на эти движения в природе повышенной работоспособностью.

Потом периоды повторяются. С 18 до 22 часов царит период "Слизи", с 22 до 2 часов ночи господствует "Желчь", а с 2 до 6 часов утра властвует "Ветер". В этом режиме живет вся природа: и животные, и растения.

На основании этого распорядка мудрецы Аюрведы дают такие советы по поводу  питания в течение суток.

1. Вставайте рано утром до 6 часов утра – в период активности чуть, тогда будете  активны весь день и найдете силы даже для самых сложных дел. Если проспите период «Ветра», вставать будет тяжело, и весь день будете пассивны. Выпитый сутра стакан теплой воды обеспечит хорошую работу кишечника и поспособствует выведению всего лишнего из толстого кишечника. Ведь кишечник как раз активен с 5 до 7 часов утра.  

2. Первый прием пищи должен состояться с 7 до 9 часов утра при условии наличия голода. Желательно кушать после физических упражнений – утренней зарядки, пробежки, домашней работы и т. д. Физическая нагрузка разогревает организм, поставляя энергию и активизируя ферменты. Мнения древних мыслителей и современных медиков совпадают в том, что завтракать нужно до легкого насыщения и натуральными легкоусвояемыми блюдами, которые соответствуют сезону года. Если фруктов и овощей, съеденных сутра, не хватило, чтобы дождаться обеда, можно побаловать себя чайной ложкой меда, орехами или авокадо.

3. В период с 12 до 14 часов дня в организме горит ярким пламенем пищеварительный «огонь». Чувство голода наиболее сильно, потому что начинают активно работать пищеварительные ферменты. Для этого промежутка времени оптимален прием самой большой порции еды за день. Рекомендуется кушать сырые и тушеные овощи, первые блюда, цельную кашу, орехи, картофель, мясо (2-3 раза в неделю), хлеб из проросшего зерна. После обеда в течение 2 часов старайтесь находиться в вертикальном положении (можно сидеть или ходить, но не лежать). Тут снова советы современных лекарей и древних индусов совпадают.

4. Перед заходом солнца (17-20 часов) можно организовать легкий ужин из фруктов (размоченных сухофруктов), овощей, кислого молока или травяного отвара с медом. После этого Аюрведа советует больше ничего не есть. Третий прием пищи - не позже 17-18 часов - должен состоять только из одного блюда.

Многие врачи нашей эпохи говорят, что после 15, но до 17 часов лучше всего употреблять белковую пищу. Поскольку она медленно расщепляется и движется через кишечник в течение около 8-12 часов, то белки за этот период дадут достаточное количество энергии организму. Но после 17 часов современные лекари не рекомендуют уже белковую и крахмалистую пищу, которая теперь может перегрузить весь желудочно-кишечный тракт своим перевариванием. Доктора советуют вечером выпить чашку травяного чая, стакан кефира, фруктового сока, йогурта или компота из сухофруктов.

5. С 21 до 22 часов наступает период "Слизи", который благоприятно влияет на засыпание, вызывая естественную сонливость в организме. Спокойный сон приносит отдых и расслабление, потому что организм не перегружен пищей.

Такой ритм жизни, соответствующий биологическим процессам вокруг нас, способствует наилучшему самочувствию человека. Перейдя постепенно на естественный режим, вы сразу почувствуете положительные изменения: кожа и волосы будут блестеть, повысится работоспособность и улучшиться самочувствие.

Комментарии

Нет аватара
Гость | 07.07.12 13:31
полезная статья. спасибо!
ответить
Нет аватараЕсть вариация на тему.Завтракать только после 10-00, хотя до этого можно попить зеленого чаю с медом,или отвар из трав.Ужин только до 19-00. Если опоздали поешьте свежих помидоров 1-2.Попейте компот, чай с медом. Вставать безусловно до 6-00 утра.
ответить

Добавление комментария


Рубрики

Видео Рубрики

Поиск по сайту


Лунный календарь

Новости

  • 19.05.2015 | 02:03

    На нашем сайте Вы найдете много полезной информации о здоровом образе жизни, правильном питании, а также много программ по упражнениям и практикам йоги, и конечно же рекомендации по медитативным техникам.  Представлены интересные комплексы упражнений и диет для детей, беременных, после реабилитации и пожилых людей. ...

    подробнее
  • 02.02.2013 | 02:18

    Всегда актуальный йога-гороскоп.Этот гороскоп как всегда будет информативен и полезен всем ) Читать гороскоп на yogaday.ru ->>......

    подробнее
  • 03.01.2013 | 10:56

    Опубликован первый гороскоп в этом году на январь! приношу извинения за задержку ))) Гороскоп на Январь... ...

    подробнее
 

Группы

Спортклуб твоего города. Спортклуб твоего города.
17 участников группы.
Афиша Афиша
5 участников группы.
кундалини йога-тур кундалини йога-тур
9 участников группы.
Интересные статейки нашего йога портала))) Интересные статейки нашего йога портала)))
5 участников группы.
О вреде йоги, как следствие непрофессионализма. О вреде йоги, как следствие непрофессионализма.
4 участников группы.

 

Присоединяйтесь к нам
в «Facebook'е», «В контакте», а также в «LiveJournal'e», читайте новости и делитесь своим мнением!
Мы вам всегда рады!